Биологически активные пищевые добавки. Неизвестное об известном. Справочник

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ. НЕИЗВЕСТНОЕ ОБ ИЗВЕСТНОМ. СПРАВОЧНИК - первая в России монография, в которой представлена обобщенная информация по основным видам биологически активных пищевых добавок (БАПД). Имеется также описание витаминов, аминокислот, минералов, трав и других продуктов природного происхождения, которые чаще всего встречаются в составе БАПД. Монография содержит краткие сведения о наиболее распространенных заболева­ниях, при которых можно с успехом применять БАПД в составе комплексной терапии. Даны рекомендации по изменению диеты, стиля жизни, позволяющие избежать разви­тия этих заболеваний или улучшить их течение. Особое место занимает раздел, в кото­ром рассматриваются некоторые аспекты применения и роль БАПД для повышения выносливости организма при интенсивных занятиях физической культурой и спортом. Издание предназначено главным образом для потребителей БАПД, для дистрибьюторов БАПД, для консультантов по применению БАПД. Несомненно,...