Зеленая кладовая Сибири

Поставить на службу человеку хотя бы небольшую часть громадного генофонда растений - дело большой эко­номической важности. Именно эту задачу и поставили перед собой авторы книги. В книге рассказывается о рас­тительных богатствах сибирской тайги, которые можно использовать для обогащения обычных пищевых рацио­нов витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами, тем самым сделать питание более разнооб­разным, вкусным и полезным. Книга адресована широкому кругу читателей.