Санитарно-гигиенический контроль за питанием, водоснабжением и размещением войск

Книга представляет собой руководство для практических занятий слушателей факультетов подготовки врачей Военно-медицинской академии им. С.М.Кирова и военных врачей. В отличие от прежних пособий, выпущенных кафедрой, в нем наряду с описанием лабораторных методик исследования пищи, воды и военных жилищ излагается вся система контроля и оценки обследуемых объектов. Оно может быть полезным не только слушателям, но практическим военным врачам при организации и осуществлении санитарно-гигиенического обеспечения войск.