Руководство к лабораторным занятиям по гигиене. Учебное пособие

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлениям укрупненной группы специальностей "Здравоохранение и медицинские науки". Описаны методы исследования разных факторов окружающей среды и реакции организма на их воздействие. Значительное количество ситуационных задач позволяет овладеть практическими навыками, необходимыми при оценке конкретных ситуаций в практической деятельности, проведении гигиенической экспертизы пищевых продуктов, оценке питьевой воды, условий труда на производстве. Подробно изложены вопросы гигиены труда, детей и подростков, лечебно-профилактических учреждений. Для студентов учреждений высшего образования.