Руководство к лабораторным занятиям по гигиене

Руководство содержит описание методов исследования различных факторов окружающей среды и реакций организма на их воздействие. Наличие значительного количества ситуационных задач позволит студентам овладеть практическими навыками, необходимыми при проведении гигиенической экспертизы пищевых продуктов, оценке питьевой воды. Подробно изложены вопросы гигиены труда, гигиены детей и подростков, гигиены лечебно-профилактических учреждений. Методические разработки составлены с учетом новых официальных материалов (ГОСТы, правила", нормы, инструкции и т. д.). Руководство написано в соответствии с программой, утвержденной Министерством здравоохранения СССР, и предназначено для студентов лечебных и педиатрических факультетов медицинских институтов.