История винокурения, продажи питей, акцизной политики Руси и России в археологических находках и документах XII - XIX вв.

Вопрос истории развития той или иной области отечественной индустрии имеет не только большое историческое или познавательное, но и огромное прикладное значение. Особенно важным этот вопрос оказался именно в рыночных условиях, где приоритет в производстве того или иного продукта, товара или приоритет в разработке той или иной технологии имеет ярко выраженный финансовый эквивалент не только для отдельного человека или предприятия, но для всего государства в целом. В книге представлены документы, позволяющие конкретизировать многие вопросы истории производства и реализации водки.