История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

Лично я очень люблю узнавать бытовые подробности исторических эпох. В этом для меня больше правды и жизни, чем в общепринятом, более масштабном восприятии истории. Поэтому подробные описания будней работы советского пищепрома и его потребителей мне понравились. Читали вместе с мужем, попутно сверяя воспоминания о еде из нашего детства, что сделало чтение очень уютным. Но выводы из своих рассказов автор делает очень странные и противоречащие его же собственным данным, чрезмерно романтизируя советскую экономику, несмотря на нещадную ее критику, и придушивая восхищение развитием западной промышленности надуманными придирками. С литературной точки зрения книга тоже ожидаемо слабенькая, поскольку написана явно неопытным в этом деле человеком, скучающим на карантине. Так что книга получилась довольно специфической и рекомендовать могу только людям, желающим погрузиться в воспоминания о советском прошлом, все эти булочки по 3 копейки, бочки с квасом и автоматы с газировкой :)