Энтеральное питание в многопрофильном стационаре. Учебное пособие

Высокий процент нутритивной недостаточности у пациентов, находящихся в стационаре, требует активной нутритивной поддержки Имеющиеся в настоящее время возможности позволяют проводить ее не только с помощью парентерального питания, но и средствами энтерального питания. В книге содержатся практические рекомендации для организации энтерального питания в многопрофильном стационаре. Рассмотрены показания, противопоказания, питательные субстраты для проведения энтерального питания, методы их доставки, возможные осложнения и их профилактика. Описаны особенности энтерального питания при отдельных патологических состояниях, алгоритм выбора питательной смеси. Тестовые вопросы с вариантами ответов и комментарии к ним позволяют обратить внимание на ключевые моменты и закрепить изложенный материал. Для врачей анестезиологов-реаниматологов, хирургов, травматологов, терапевтов и других специалистов.