Биофизика воды. Квантовая нелокальность в технологиях водоподготовки; регуляторная роль ассоциированной воды в клеточном метаболизме; нормирование биоэнергетической активности питьевой воды

В книге приведены исследования в области изучения кооперативных свойств воды. Вода рассматривается как гетерогенная, термодинамически и электрофизически неравновесная система, свойства которой определяются электронной компонентой в составе фазы ассоциированной воды. Акцентируется внимание на роли обменных электронных процессов фазы ассоциированной воды с окружающей средой, оказывающих влияние на клеточные метаболические процессы. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся влиянием воды на здоровье и биосферу. Особый интерес она представляет для научных сотрудников, аспирантов, студентов и специалистов в области технологий водоподготовки и производства питьевой воды, медицинских специалистов, специализирующихся в областях реабилитационной и профилактической медицины, экологии, сельского хозяйства.