книга Шоколад
64

Шоколад

  • Сейчас читают 8
  • Отложили 67
  • Прочитали 142
  • Не дочитали 1
Разнообразные десерты на основе шоколада от одного из ведущих шоколатье мира. Трюфели и элитный шоколад на основе классических или оригинальных ингредиентов, в том числе японского черного уксуса, лимонника и имбиря, абрикоса и васаби или карамели с морской солью. Уникальная...Ещё
Разнообразные десерты на основе шоколада от одного из ведущих шоколатье мира. Трюфели и элитный шоколад на основе классических или оригинальных ингредиентов, в том числе японского черного уксуса, лимонника и имбиря, абрикоса и васаби или карамели с морской солью. Уникальная возможность заглянуть в мир великих кондитеров и освоить профессиональные рецепты, умело адаптированные для домашнего приготовления шоколадных плиток и десертов, батончиков и кексов или печенья и других кондитерских изделий. Изысканные ингредиенты и потрясающая техника - процесс изготовления шоколада возведен на уровень искусства. Все основные этапы работы с шоколадом проиллюстрированы пошаговыми фотографиями и подробными инструкциями от профессионального шоколатье.
  • Эксмо
  • 16+
  • 9785041876180

Материалы

Отзывы

Раз в месяц дарим подарки самому активному читателю.
Оставляйте больше отзывов, и мы наградим вас!
Ева R.

11 января 2014 г.

Это, пожалуй, одна из самых светлых книг, прочитанных мной за последние лет пять. И, наверное,...Ещё
Это, пожалуй, одна из самых светлых книг, прочитанных мной за последние лет пять. И, наверное, самая лёгкая (с моральной точки зрения) книг Джоанн Харрис. Читается на одном дыхании. А вот экранизация так себе, исказили всю идею.

Цитаты

Чтобы добавить цитату, вы должны .
Анонимный пользователь Анонимный пользователь

29 июля 2016 г.

Медицинский язык такой же непонятный и загадочный, как образы на гадальных картах. Даже не верится, что эти бездушные термины можно применять к живой плоти.

Анонимный пользователь Анонимный пользователь

29 июля 2016 г.

Для них смерть- прославление жизни покойного.

Анонимный пользователь Анонимный пользователь

29 июля 2016 г.

Смотришь утром на себя в гостиничное зеркало, а твоё лицо будто помутнело, затёрлось от множества вот таких случайных взглядов.

Анонимный пользователь Анонимный пользователь

29 июля 2016 г.

Я завидую кухонному столу, завидую его порезам и ожогам, полученным от горячих хлебопекарных форм. Завидую его незыблемому чувству времени и жалею, что не могу сказать: вот это я сделала пять лет назад. Оставила эту отметину, мокрой кофейной чашкой посадила вот это пятно, здесь прожгла сигаретой, а вот эту лесенку на шероховатом дереве настучала ножом. А вот здесь, в укромном уголке за ножкой, Анук вырезала свои инициалы, когда ей было шесть лет. А этот рубец от ножа для разделки мяса появился жарким летним днём семь лет назад. Помнишь? Помнишь то лето, когда река обмелела. Помнишь?

Анонимный пользователь Анонимный пользователь

29 июля 2016 г.

Отказаться от благополучия ради того, чтобы немного посмотреть мир, взглянуть краем глаза на океан.... а что дальше? Ветер всегда приносит нас к подножию той же стены.

Где найти